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C’est l’été et ça donne soif : Quelle eau faut-il boire ?

C’est l’été et il fait très chaud. Notre corps a besoin de se réhydrater en permanence. Les spécialistes affirment qu’au moins 1,5 litre d’eau par jour est nécessaire pour garantir une bonne hydratation de l’organisme. Mais quelle eau boire ?

Contrairement aux idées reçues, l’eau du robinet est la mieux indiquée .  Sa qualité est contrôlée, au quotidien, afin de garantir qu’elle répond aux normes sanitaires. Du moins, c’est ce que indique le cahier des charges des entreprises chargées de l’exploitation et de la distribution des eaux.

On peut certes parfois lui trouver un léger goût de chlore. C’est bon signe, celui-ci a justement pour rôle de protéger l’eau des bactéries.

Les plus méfiants pourront toujours opter pour une eau minérale. Mais attention, celles-ci sont riches en minéraux comme leur nom l’indique, ce qui en fait d’ailleurs des eaux thérapeutiques. Il faut ainsi les choisir en connaissance de cause – en étudiant leur composition -, et ne pas en abuser. On peut aussi leur préférer des eaux de source, plus neutres.

En cette saison des grandes chaleurs, l’on est tenté de boire glacé, croyant venir à bout de la soif en si peu de temps. Mauvaise idée, l’eau glacée gêne la digestion, notamment en solidifiant les graisses contenues dans les aliments ingérés. De plus, notre organisme dépense de l’énergie pour réguler la température du corps, ce qui paradoxalement peut engendrer une perte d’eau. Sans compter que les glaçons peuvent contenir de nombreuses bactéries…

Nora S.

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