Table de l’iftar malienne : Le mil et le riz, deux céréales très prisées
Si plusieurs croyances religieuses s’y côtoient (islam, christianisme et animisme), le Mali reste un pays majoritairement musulman. Dans ce pays
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Auteur : admin1392
Iftar en Indonésie : Le Kolak, une entrée vitaminée
Durant le mois de Ramadhan et au moment de la rupture du jeûne, chaque pays a ses traditions. Et en
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Le safran, une plante-épice aux nombreuses vertus thérapeutiques
Certains le présentent comme étant une épice, d’autres parlent d’une plante pour son appartenance aux plantes bulbeuses. On parle aussi
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Hamid : « Un café noir et une cigarette, le repas décalé »
« J’ai mes habitudes au moment du ftour, je ne mange presque rien si ce n’est quelques dates pour l’iftar
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Jeûne du mois de Ramadhan : Et notre corps renaît
C’est prouvé scientifiquement, le jeûne a des effets positifs sur notre santé et plusieurs recherches scientifiques ont en démontré les
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Adlène : « Je dormais le jour pour rester éveillé les soirées de Ramadhan »
« L’année dernière, le confinement a empêché tout le monde de vivre le mois de Ramadhan avec son charme et
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Ratiba : « Nous avons changé nos habitudes alimentaires avec le diabète de mon époux »
« Notre comportement alimentaire, mon mari et moi, n’est plus le même depuis que son diabète a été détecté il
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Table de l’iftar au Sénégal : Un « ndogou » tout en sobriété
Situé sur la côte Ouest du continent africain, le Sénégal est un pays où l’islam est prédominant. La religion musulmane
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Graines de lin, chia, de sésame, nigelle… : Des mines de bienfaits
Souvent, on les utilise pour agrémenter nos pains faits maison. Pourtant, les graines mériteraient d’être plus voire mieux intégrées à
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Malek : « Nos précautions et un bon suivi médical ont permis à mon père de bien vivre son diabète »
Devenu Insulino-dépendant, le vieil homme s’est vu interdire d’observer le jeûne, témoigne son fils Malek. « Mon père était atteint
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